Antico Caffe' Di Fa Paolo Menu

If you're craving a warm, inviting atmosphere paired with a delectable range of dishes, the Antico Caffe' Di Fa Paolo Menu is sure to impress. Located at Largo Porta Napoletana, 1/2/3, 00072 Ariccia RM, Italy, this cozy spot offers a variety of traditional Italian dishes with a contemporary twist. From fresh, locally-sourced ingredients to flavorful pastas and savory meats, every bite is crafted to perfection.

Whether you're stopping by for a casual meal or looking to enjoy a special evening, the menu has something to satisfy every palate. The selection of pizzas, for example, features classic favorites alongside some creative combinations that will have you coming back for more. Of course, no meal is complete without a taste of the delicious desserts or a perfectly brewed espresso to end your dining experience on a high note.

Each dish on the menu is thoughtfully prepared, ensuring that you’ll find something that feels both familiar and new. With its friendly vibe and welcoming service, Antico Caffe' Di Fa Paolo invites you to indulge in a memorable culinary experience, every time.

Bistrò

Millefoglie di Carasau con Crudo, Melanzana e Mozzarella
Una stratificazione di diverse consistenze, carasau croccante, crudo sapido, melanzana grigliata, mozzarella fresca, unite da una glassa di balsamico.
$
Millefoglie di Salone affumicato, mozzarella e insalatina,
Strati di Carasau croccante, Salmone affumicato, Mozzarella fresca e insalatina
$
Tagliere alla sarda
Selezione di affettati, prosciutto di montagna e salsiccia essiccata, formaggi sardi da allevamenti allo stato brado, caprino e pecorino, ulive, cipolline e verdure, su carasau di accopagnamento
$
Culurgiones Ogliastrini
Pasta tipica sarda fatta a mano, ripiena di pecorino, patate e aromatizzata alla menta, condita con sugo seplice al basilico e spolverata con pecorino.
$
Culurgiones alla bottarga
Pasta tipica sarda fatta a mano, ripiena di pecorino, patate e aromatizzata alla menta, condita con emulsione di burro e bottarga di Muggine macinata
$
Pani frattau
Piatto tipico sardo, di carasau a strati ammorbidito col brodo vegetale, condito con sugo semplice, finito con un uovo in camicia e pecorino.
$
Orata alla vernaccia di Oristano
Orata spadellata e sfumata con vernaccia e olive
$
Salmone in salsa di kiwi e noci
Salmone affumicato su insalata fresca, condito con salsa di kiwi e noci sbriciolate
$
Formaggio grigliato
Provola affuicata grigliata e servita con una selezione di verdure al forno
$
Crudi con verdure
Prosciutto crudo o mozzarella o stracchino serviti con selezione di verdure cotte e crude e frutta.
$
Formaggi con le pere e miele
Selezione di formaggi sardi serviti con pere e miele
$
Primi e secondi del giorno
Variabili a seconda delle proposte fresche del mercato e della creatività dello chef
$

Business Lunch

Piatto unico per la pausa pranzo
un mix equilibrato di carboidrati, vegetali e proteine preparate quotidianamente e abbinate dallo chef. La proposta comprende anche acqua e caffè selezionato, il tutto ad un prezzo friendly
$

Caffetteria

Caffè experience
Tre miscele selezionate per blend, origini e tostature, comprese monorigini selezionate e spiegazione del metodo di cupping (di assaggio)
$
Cappuccino experience
Si può scegliere la miscela del caffè da abbinare al latte vaccino o a bevande alternative di mandorla, di avena e di soia.
$
Estratti
Estratti di frutta fresca espressi, con mix scelti e personalizzati
$
Torte artigianali
Golosissime torte preparate per diverse esigenze, anche senza glutine e senza zucchero
$
Cornetteria
vasta scelta di cornetti e pasta sfoglie, semplici, farciti, vegani.
$
Biscotti artigianali
Selezione di biscotti artigianali sardi, amaretti, mustaccioli, pabassini, bianchini
$
Ready to order? Kerbside pickup, delivery and dine-in are all available.